出雲で魚を食べる・・・

この週末、出雲で大学時代の友人が講演をするということで京都からやってきました。せっかくだから一緒に食事をしようということで、出雲の県立中央病院にいる同級生2人とともに4人で食事。出雲まで行ってきました。米子から松江を通りすぎて出雲まで1時間ちょっとで到着。出雲市駅近くの店で魚料理を食べました。
この季節の山陰の魚といえばやはりノドグロ

他にもお刺身や唐揚げ、白魚の茶碗蒸しなど魚料理尽くしのおいしい夕食を古くからの友人と食べるというのはやはり良いものです。