ご馳走です。 四条縄手のお店で食べました。 この時ご一緒した方は、2年前の学会発表の時、粘度測定でお世話になったメーカーの方。今は偉くなられて山陰の担当から代わったということで、まさか会えるとは思っていなかった（その学会の時はケガをしていてお…

学会2日目も朝9時の栄養剤半固形化関連のセッションからチェック。時代は単なる固形化から胃内での固さの変化、腸管での吸収にかんすることまで論議されるようになってきました。面白かったです。その後京都をてくてく・・・